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Se realizó la Ceremonia de Entrega
del “Premio del Canciller del Japón” al señor Toshiro Konishi

 

 

El 20 de noviembre del 2015 se realizó la ceremonia de entrega del “Premio del Canciller del Japón” en la residencia del Embajador del Japón. El premiado, señor Toshiro Konishi, dueño del restaurante japonés “Toshiro ´s-Mandalay”, ha contribuido al mutuo entendimiento entre el Japón y el Perú.

En dicha ceremonia el Embajador Tatsuya Kabutan entregó al señor Toshiro Konishi el Diploma correspondiente. El premiado expresó su alegría y agradeció a todas las personas relacionadas que habían apoyado sus actividades. Entre los invitados se encontraban: el Dr. Pedro Makabe, Presidente de la Asociación Peruano Japonesa, el señor Gerardo Maruy, Presidente de la Junta de Consejeros y los gerentes de empresas japonesas, etc. (click aqui para leer el discurso del Embajador).

El señor Toshiro Konishi ha introducido en el Perú la auténtica gastronomía japonesa durante más de 40 años, a través de su restaurante japonés, y como chef ha difundido el atractivo de la comida japonesa al mundo mediante sus apariciones en programas televisivos y su participación en eventos internacionales, tales como en las exhibiciones internacionales. También como Profesor en la Universidad y en la Escuela Profesional de Cocineros ha colaborado en la formación de chefs jóvenes que van a seguir su camino. Con estas actividades ha contribuido a la promoción de la cultura de la gastronomía japonesa en el exterior.

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Primer Ministro de Japón, Shinzo Abe, en cita con el Presidente Ollanta Humala, en Beijing, en el marco de la cumbre de APEC (noviembre de 2014)


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