ゴチソウ・ペルー2023

令和5年8月8日
 
 
 
 8月4日、片山大使は、コロナ禍の中断を経て盛大に再開された、日系料理・日本文化イベント「ゴチソウ・ペルー」に出席しました。
 片山大使は、同イベントにおいて、日系人や日本人の方々が中心となり、日本料理とペルー料理を融合させた料理「コミーダ・ニッケイ」と呼ばれる独自のジャンルの食文化を確立し、ペルーに留まらず世界的にも注目を集める料理として、日本食や日本文化の多様化とその普及に大きく貢献している旨、同イベントが日本文化や日本食に益々親しみと関心を持つ機会となることを期待する旨を述べました。
  
片山大使挨拶(リンク)