Gochiso Perú 2023

 
El día 4 de agosto, el Embajador del Japón en el Perú, Dr. KATAYAMA Kazuyuki, participó en el evento de cocina nikkei y cultura japonesa “Gochiso Perú” que se reanuda con mucho entusiasmo después de haber sido interrumpido por la pandemia del COVID.
 
Durante este evento, el Embajador KATAYAMA mencionó que los nikkeis y japoneses han establecido una cultura gastronómica muy propia, conocida como la “Comida Nikkei”, que es una fusión de la cocina japonesa y la peruana, y esta ha contribuido significativamente a la diversificación y difusión de la comida y la cultura japonesa como una cocina que ha llamado la atención no sólo en el Perú sino también en todo el mundo, y que espera que Gochiso Perú brinde la oportunidad de familiarizarse e interesarse cada vez más por la cultura y la cocina japonesa.
 
Para ver las palabras del Embajador KATAYAMA: pulsar aquí