Clase de cocina japonesa organizada por Perú Hiroshima Kenjinkai

2022/3/29
Distinguida audiencia,
Buenas tardes.
 
En nombre de la Embajada del Japón y como nativo de la Prefectura de Hiroshima, estoy feliz de enviarles un mensaje para esta especial ocasión.

Expreso mi admiración a Perú Hiroshima Kenjinkai por el esfuerzo en la organización de esta clase de cocina japonesa.

Como saben, la cocina japonesa representa un aspecto importante de la cultura japonesa, y asimismo, la palabra “washoku” que se refiere a la cultura alimentaria tradicional del pueblo japonés, ha sido inscrita en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Por otro lado, la cocina peruana también tiene la atención internacional, incluyendo a su comida fusión. Por lo tanto, es realmente provechoso que, ambos países, que son potencias culinarias mundiales, conozcan la cultura del otro a través de su cocina promoviendo el entendimiento mutuo y enriqueciendo aún más la alimentación cotidiana.

Espero que aprovechen la clase de hoy para que la mesa de su casa sea un momento aún más agradable para sus reuniones familiares.

Muchas gracias.